Realizzato all’interno di uno storico palazzo seicentesco, affaccia sulla piazza Carlo Emanuele II, detta Carlina. Interni eleganti, pavimenti in antico parquet, arredi sobri e una palette di colori che spazia dal rosa polvere al blu, in linea con l’understatement della città sabauda.
Cinque piani, una scenografica corte interna e 160 camere, di cui una cinquantina con vista. Sul tetto, un’ampia terrazza ospita l’orto in cui lo chef coltiva gli ingredienti dei piatti proposti al ristorante Carlina, al piano terra.
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